计较多了,心情累了;欲望大了,幸福少了。人生百味,繁华万千,终是过眼云烟,昙花一现。

《懂懂骑山东》--东营市广饶县

广饶也是百强县。

东营作为全国“最富有”的城市,旗下有个百强县应该属于标配吧?

但是!

广饶不怎么像东营。

相反,像滨州。

东营给人的感觉是新大陆,大开大合的城市设计,石油、盐碱地,遍地芦苇……

而广饶呢?

很内地。

很山东。

广饶境内也有油井,但是远没有东营其它区域那么密集,其支柱产业也多与石油不沾边。

东营没有历史,1983年才建市,但广饶地区史前就有人类居住。

所以,东营历史博物馆在哪?

广饶!

广饶最大的历史IP是孙武,建了一个孙子文化园,4A级旅游景区,搞的非常大……

孙子不是惠民的吗?

咋广饶也在争?

关于这个事,我问了问广饶的朋友。

他给我发了一箩筐:

孙子故里一直都是广饶,古书记载,孙武祖父田书被齐景公赐姓孙,封于乐安,孙武就在乐安出生。乐安古城在哪呢?广饶花官乡草桥村。

本来这一切毫无争议。

因为惠民出来争,才有了争议。

惠民为什么争?

因为,在东营市成立前,广饶属于惠民地区,今天的滨州和东营独立成市前也属于惠民。前些年滨州提出了大旅游计划。

各区县八仙过海。

滨城区花1.2亿修了个假的尼米兹级核动力航母,现在扔那荒废了。惠民花5亿修了个孙子兵法城,一直亏损运营。

孙子这个IP,惠民也搞不好,广饶也搞不好。

因为,孙武出走吴国了。

真想拜孙子,去苏州相城区的孙武墓拜拜就行了。

我骑车打卡孙子文化园时,感觉这个项目也早晚要黄,除非能打开一些互动项目,让家长带孩子去玩,类似迪士尼。否则?

很快就入不敷出了。

这些项目,都是当年头脑发热上的。

属于时代特色。

各地都有。

都觉得旅游是风口。

只是,谁也无法预测未来走向……

都江堰IP大不?境内还有个青城山,宣传语也有蜀地的历史味道:拜水都江堰问道青城山。

这么好的旅游资源,肯定赚钱吧?

十几年前,我在都江堰生活时,当地领导说,旅游不赚钱,一直都是政府往里贴钱。

你这么想,都江堰与青城山是千百年来一直吸引全国游客,又在成都--九寨沟的旅游线上,这样的IP都不赚钱,我们做的小IP怎么可能赚钱呢?

滨州,这两年,把弯转过来了。

不搞这些虚的了。

搞实的,准备敲锣打鼓把滨州医学院请回来。

又投资80亿搞了个渤海先进技术研究院及相关产业园,又建了配套大学城,帮助当地铝电、纺织、活塞等产业搞升级,让优势产业更有优势。

再也不搞什么假航母了。

前面,我说滨州没有入榜百强城市,当地朋友给我科普,那是历史了。

22年就入围了。

滨州在冉冉升起……

山东的特色美食,要么鸡,要么羊,要么驴。

但是,不要误解为这是日常饮食。

日常饮食,以碳水为主。

例如我们去内蒙古,总感觉他们应该顿顿吃羊。

其实,他们跟我们一样,以面食为主,逢年过节能宰只羊,大部分人是不能顿顿吃肉的。

肉,无论对中原还是牧区,都是奢侈品。

鲁西北,喜欢吃驴肉。

山东产阿胶,又是养驴大省。

《懂懂骑山东》--东营市广饶县配图

但是,不代表驴肉能随意吃。驴肉比羊肉、鸡肉更奢侈,超级贵,100块钱买巴掌大。我在骑行宁津时,县政府旁边有家驴肉店,我以为卖驴肉火烧,老板娘很热情,她说以前的确卖过,但现在不卖了,现在主要卖坛子驴肉,全是礼品装,现场装。

便于保存和送礼。

谁舍得自己天天买来吃?

在沂水,牛肉是送礼的硬通货,在鲁西北,或许驴肉才是。

广饶的头号美食,肴驴肉。

在“东阿”篇,我说东阿人在埃塞俄比亚养驴,又在全球收购驴皮,导致很多国家禁止对中国出口驴皮。

这里面,也有宗教因素。

信基督的人,不吃驴。

《圣经》记载,玛丽亚怀孕时骑驴逃过迫害,生下了耶稣。还有记载说,耶稣骑驴进入耶路撒冷,群众挥舞棕树枝,欢呼它为“犹太人的王”。

多年前,我路过广饶。

有个女读者在这边开了一家熟食店,主打就是肴驴肉。当然,光卖驴肉很难生存,除非是那些资深老店, 毕竟驴肉真的贵,她的店里还有鸡爪、猪蹄之类的。

也可以堂食。

当时,她切了个拼盘给我。

让我一一体验。

肴驴肉是最贴近驴肉本色味道的,简单一点理解,就是把驴肉清汤煮熟了,可以直接吃,也可以蘸着蒜汁吃。

高唐的驴肉多是酱驴肉。

山东三大驴肉,其中保店驴肉特色是五香,这个五香不仅是字面的五香,可以理解为全驴宴,分上八锦和下八锦。

人,不能太实诚了。

我问她什么,她就告诉我什么。毕竟我是作者,她是读者,有一定的势差。

她这家店也是个老店,从公公手里接过来的。

生意也很好。

我问了一个很尖锐的问题,会不会看客下菜?

她说,也会。

把客人分熟客、生客,在意钱的、不在意钱的,区别对待。例如我这种马大哈,尤其是抢着付钱的,会在算账时做一下手脚。

例如94块钱,会算出103块。

跟对方说,103,给100块钱吧。

这属于小商贩的常规小伎俩,惯用手法,但是我还是对她贴了标签,从此跟她不怎么好了。这就如同我叮嘱女人,永远都不要坦白,坦白不会从宽。

就是咬紧牙,你是我遇到的第二个男人。

永远不改口。

熟食店准入门槛很低,准入门槛越低的领域,进阶越难,别说进阶了,存活都难,但是,一旦存活了,那就是真正的躺赚。我以前写过,本地银行大客户里,有炸羊肉串的,有卖猪头肉的,还有养鸡的养鸭的。

我还问过她一个更敏感的问题,会不会使用马肉、骡子肉?

广饶、高唐、保店这些地方的招牌老店,尤其是龙头店,基本都没有问题,因为他们多是自产自销,从养驴到卖驴肉一条龙。另外,要这么想,为什么他们能在竞争中胜出?

可能,就是坚守住了初心。

在我心目中,广饶的名气甚至不如下面的一个乡镇,大王镇。

因为什么?

很多客运车上写着大王。

我以为大王是个县呢?

后来才知道,只是广饶下面的一个镇,这个镇也是全国百强镇。有多强呢?

十五年前,这个镇上就有三家全国500强企业和两家上市公司。

全是做轮胎的。

中国是全球第一大轮胎生产国,山东是轮胎第一大省,拥有300多家轮胎企业,广饶又是山东轮胎的主战场,占全国产能的四分之一。

我不了解今天广饶的轮胎产能,但能找到一个历史数据,2011-2016年,东营市广饶县仅子午线轮胎年产能达到1.1亿条。

大王镇的汽车站,为什么这么牛?

通那么多地方。

来打工的多。

东北的,河南的,云贵川的,提供宿舍,工资又不低,而且大王镇建设的很好,仿佛就是县城。

那,这里是不是污染也很重?

我骑车路过时,能闻到一股橡胶的味道,有那么一丝香味。

轮胎这个行业,最重的污染在水。

我找到了2007年的一个新闻:《每周文摘》7月24日载文说,山东省广饶县大王镇,污染严重,镇外的织女河为全省污染最严重的河流之一,该镇癌症发病率达到千分之二点五,是正常值的50倍。但是被评为“中国最适宜人居新城名镇”。

现在应该好多了吧?

绝对的。

现在是绿水青山时代。

大王镇轮胎企业里的三大龙头,破产的破产,重组的重组。

破产了这么多,为什么山东轮胎产能依然如此牛?

就是因为,破产归破产,重组以后,工厂依然正常生产。

只是换了东家而已。

而且,这些重污染企业,全国范围内,都是大吃小,赢家通吃。我为什么投资养殖ETF?因为中国龙头养殖企业只占市场份额的17%,而发达国家能占到50%,还有巨大的空间。

规模化之下,中小企业没有生存空间。

现在山东的轮胎企业更牛了,已经开启全球并购,这些年没啥动静的双星把韩国锦湖轮胎收购了……

我在广饶时,当地朋友说,在轮胎厂上班很赚钱,有些工种需要戴防毒面罩,一个月2万多。但是半年要洗一次肺。

我问,有人干吗?

他说,没人干的话,就是3万了。

广饶这边曾经的老牌轮胎品牌普遍陨落了,胜出的是华盛轮胎。现在轮胎企业再去竞争常规轮胎很难了,因为是品牌的天下了。华盛轮胎是真正的弯道超车,核心发力的是缺气保用轮胎与雪地胎还有热熔赛车胎。缺气保用轮胎就是我们常说的防爆胎,宝马全系标配。

我前两年去东北,用的就是华盛雪地胎。

我打球认识了一群做食品的朋友,通过他们我才知道,原来广饶的食品企业才是真牛,尤其食品设备要领先沂水20年,我们现在用的是他们20年前用的。那为什么不引进最先进的呢?

因为,设备引进也需要配套服务。

是一个系统的工程。

涉及到培训、维护……

广饶的机械业发达,不仅仅体现在食品行业,胜利油田用的很多采油设备也来自广饶。广饶的商业活力的确不错,只是在这一轮绿水青山中,我看也关了不少企业,不过,未来总是可期的。

为什么?

因为下面这句话:要环保,就要放弃经济。基本不存在环保和经济同时改善的可能,这是本宇宙的不可颠破的规律。

我在阳谷时,还被深度科普了一次广饶。

阳谷的一个朋友喜欢研究期货,说有计划从线上到线下,做两个业务。

一个是生猪套保。国家为什么推出生猪期货?就是让猪肉价格更合理。A股里为什么那么多垃圾股起飞了?因为不允许做空。

但是,期货是双向的。

生猪套保是针对养殖户的,例如预期价格可能会跌,那么在期货市场卖出开仓,如果现货价格没有跌,那么赚现货的钱,期货亏钱,总体赚钱。交割时如果现货价格跌了,那么可以以期货开仓价格交割生猪,期货赚钱,总体赚钱。

等于多了对冲。

现在的养猪龙头,普遍也做期货。

一个是粮食期货。例如收麦时,价格低,农民想等一等,但是又没有仓储空间,那咋办?

他的想法是在聊城建粮仓,集烘干、入仓一条龙。

不需要晒粮。

农民把粮食储存在这个粮仓里,既可以随时提粮又可以随时卖钱。

这个模式做的最好的是广饶。

因为,广饶种植大户多,也没有地方晒那么多粮,这种带烘干的粮仓就很受欢迎。

能省心到什么程度呢?

麦子熟了,仓储中心去给收。

这个产业伸的很长,种子、肥料……

我不怎么看好这个事。

两个原因:

第一、培养信任,需要时间,这个时间不是三五个月,而是三五年。

第二、聊城的地,多是散户。

这个模式,只适合大户,你一共3亩地,咋值当的派收割机与运输车去收呢?

广饶有得天独厚的优势,机械化作业很普及,是全国主要农作物生产全程机械化示范县。

昨天,我看今年的中央一号文件,特别提到了农业与期货。

大王镇下面有个村,叫刘集。

叫红色刘集。

为什么?

1975年,山东省广饶县刘集党支部发现了《共产党宣言》中文首译本藏本,该藏本是全国仅存12本首译本之一,也是唯一一本在农村党组织中传播、使用,并经历过战火的洗礼保存下来的,被认定为国家一级革命文物。

为了这本书,建了个纪念馆,该馆是目前国内唯一一处以《共产党宣言》为主题的红色教育展馆。

纪念馆还搞了不少老外的雕塑,马克思、恩格斯、列宁。

我骑车来打卡时,因为疫情,闭馆。

这两年,类似的红色教育基地很火,何况是这个主题的,省内各区县纷纷组织党员来学习,这也是学习强国的一部分。

我觉得很有意思的是,这个村的对联写的不错,很多都是手写的,不知道是传统还是镇上为了搞旅游要求的?

骑行路上,只要看到手写的对联,我一定会停车拍张照。

不在于写的好不好。

只要是手写的,就有味道。

多搞一些类似的红色教育基地,还是比较靠谱的,投资小,就是在村里盖了个展馆而已,还能花多少钱?

关键是效果好。

比去抢孙子强多了。

不仅仅抢孙子,还抢吕剧发源地。广饶说吕剧发源于广饶,还说原来叫驴剧,广饶又产驴……

博兴可不管这一套。

直接把闫坊乡改成了吕艺镇。

抢这么个没落的玩意干什么?

过去滨州、东营一带农村还有扎台唱吕剧的,现在越来越少,以后就没了,除非出个郭德纲一样的人,能把吕剧现代化,适应时代潮流。

吕剧还真有现代化的基因。

说唱模式。

唱词也通俗易懂,参考《马大保喝醉了酒》。唱的最好的是李岱江,不是说嗓子好,而是演的好。

演活了。

其他人都唱的差点事。

我还遇到过吕剧正派传人,一位40多岁的大姐。

早不唱了。

我的观点是,关于发源地,关于正派,不需要争,争来争去也没任何意思,谁能用好就是谁的。你现在想听相声,你是去天津还是北京德云社?

这个道理简单不?

广饶城市规划的很好,很舒适,有品味的人也多,我在图书馆前面还遇到了一辆JCW,在小县城很少能遇到这么有品味的人。

我计划在广饶待两天,结果,计划不如变化快。

下午5点多,前台给我打电话,说酒店被征用了,6点前必须退房。

我问,我必须走吗?

她说,是的。

我问,能帮我换到另外一家酒店吗?

她说,我建议还是离开广饶。

我问,是有疫情了吗?

她说,这个不确定。

既然征用汉庭了,大概率疫情级别不低,需要隔离的人很多。酒店是从小往上征用,汉庭不算好酒店,但是也属于中档,说明更低廉的酒店已经被征用完了。

出城堵了一个多小时,看来无数人听说了封城的消息,连夜逃跑。

次日,广饶封了!

我逃到了滨州学院的全季酒店,申报入住时广饶还是无疫情状态,社区审批人员给了我YES。我为什么在这个酒店住了七天?

要把广饶(东营)的行程码给洗掉。

否则,我哪都去不了。


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